信阳毛尖制作工艺,铁观音制作工艺

  欢迎您的光临!     今天: 
免费注册 用户登陆
 首 页 茶叶市场 名茶文化 茶叶行情 购买茶叶 喝茶品茶 茶叶功效 茶叶作用 信阳红茶 十大名茶
 热搜词: 送礼送什么好  红茶的功效与作用  泡茶的步骤  绿茶的功效与作用  信阳毛尖的功效与作用  倒茶礼仪  喝茶的好处
 位 置: 茶文化知识茶艺 →  茶道相关 → 正文

信阳毛尖制作工艺PK安溪铁观音制作技艺

来源:茶文化 阅读数: 更新时间:2017-10-31

每年信阳都会举办信阳毛尖炒茶技艺大赛,而前不久五云茶业和八马茶业在河南信阳浉河港区茶场举行了盛大的国家级非物质文化遗产信阳毛尖制作工艺PK安溪铁观音制作技艺交流会,彼此促进茶加工的发展。

信阳毛尖制作工艺:青叶入生锅—熟锅—初烘—摊凉—复烘—择拣—再复烘—包装入库。炒制“生锅”起杀青、初揉作用,叶片软绵,初步形成泡松条索,嫩茎折不断,即全部转入“熟锅”。除继续起蒸发水份作用外,主要是进行做条、整形加工,并使之发挥香气。熟锅炒制后,及时进行初烘,彻底毁灭茶叶残余酶的活性,防止氧化劣变,并初步发挥其色香味和固定形状作用。初烘后摊凉2至於小时进行复烘,复烘之后择拣,再热烘一次即可密封,要确保干茶含水量在一定比例范围了方便长期储存;信阳毛尖加工工艺除最早的完全手工炒制外,如今还有半手工半机械技工模式,为适应现代发展而普及的信阳毛尖制作工艺1。

“绿改乌” 安溪铁观音制作严谨,技艺精巧,提升了绿茶的功效与作用安溪铁观音的制造工艺,要经过:凉青、晒青、凉青、做青(摇青一摊置)、炒青、揉捻、初培、 复培、复包揉、文火慢烤、拣簸等工序才制成成品。当茶叶最终成型就要放要进行烤焙将茶叶中的水分烘干。这将影响到茶叶的存储时间保证在茶叶的存 储和转运中不变味。一般要进行一个小时。

信阳市政府副市长张继敬,中共安溪县委调研员、安溪县茶业管理委员会主任、安溪铁观音研究院院长、国家一级评茶师陈水潮先生,安溪县人民政府副县长、高级农艺术师郑乃辉女士,信阳浉河港区委常委、组织部长梁玉峰,安溪铁观音同业公会会长、铁观音第十三代传人、八马茶业董事长、总经理王文礼,五云茶叶集团常务副总经理黄一行,与豫闽两地制茶专家、讲师名人和各大媒体信阳茶叶网一起,共襄盛举。

两类茶叶的制作工艺制茶品质以春茶为最好。秋茶次之,其香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶 品质较次。这次信阳毛尖制作工艺PK安溪铁观音制作技艺交流会目的是互相学习,互相借鉴,铁观音的冲泡方法也在现场得到演示。

信阳市副市长张继敬代表信阳市委、市政府对参加此次交流会的安溪县领导、八马茶业负责人以及专家学者们表示欢迎和祝贺。张副市长指出,铁观音制茶技艺从福建传到河南,传到信阳,不仅标志着两个国内茶叶百强企业的深入合作,更全面掀开了中国两个主要产茶区茶企业战略合作的大幕,此举必将对五云集团乃至信阳茶产业的发展起到积极深远的影响,积极推动两地茶企业全面合作和两地茶产业科学发展。

浉河港区委常委、组织部长梁玉峰代表浉河港区委、区政府致辞,并指出通过两地茶人的共同努力,浉河区和安溪的茶产业发展一定能迈上一个新台阶。

文章理解阅读:信阳毛尖属于什么茶信阳毛尖的功效与作用铁观音价格铁观音属于什么茶

《信阳毛尖制作工艺》毛尖产地知识网络收集http://www.xxpab.cn/News/136/2013.html


●上文:江苏快3紫砂壶名家中国远近好手名单汇总●下文:茶叶加盟店排行榜茶叶加盟店赚钱注意陷阱
长兴大唐贡茶院了解贡茶的由来
喝菊花茶的功效与作用及菊花茶的副作用
正宗浉河港信阳毛尖信阳红价格
茶叶净重500克1斤送铁盒包邮
茶叶等级芽头比例本站价
明前贡品雪芽100%2600元
明前特级顶芽100%1750元
明前特级珍芽100%1240元
明前一级包芽95%850元
明前二级次芽90%540元
明前三级芽叶80%440元
雨前特级珍芽97%850元
雨前特级纯芽92%650元
雨前一级包芽85%510元
雨前二级次芽78%380元
雨前三级芽叶65%298元
雨后特级包芽88%470元
雨后一级次芽70%328元
雨后二级芽叶50%238元
雨后三级茶叶30%138元
秋茶白露毛尖35%140元
信阳红贡品特两个厘芽2600元
信阳红极品特两个半厘1540元
信阳红茶特级两点七厘850元
信阳红茶一级芽三个厘540元
信阳红茶二级三个半厘360元

栏目热门文章

2019年第27届信阳茶文化节暨信阳信
茶道六君子是什么|茶道六君子图解的
喝菊花茶的功效与作用及菊花茶的副
云南安化茶马古道路线图古代茶马古
中国茶道的程序按顺序来讲解和日本
功夫茶步骤体现中国茶道文化
炒茶|如何炒茶|手工炒茶流程步骤|茶
乌龙茶的功效与作用有哪些
茶泡饭的做法日式茶泡饭之味美食茶
杨钰莹茶山情歌歌词简谱各地茶情歌
现代紫砂壶大师介绍和名单
关于茶的诗句介绍推广茶文化涵义
神农尝百草的故事和传说得茶而解毒
茶道起源于哪个国家
陆羽茶经对中国茶文化的贡献和推广
舞茶道加盟费多少看奶茶加盟店国际


关于我们帮助中心意见反馈广告合作 ┋ 微信号:yigenanren1 ┋ 手机:15565559981 ┋ 易经理 ┋
版权所有 信阳茶叶网® www.xxpab.cn ┋ ┋ 茶叶咨询QQ群: ┋ 信阳毛尖批发QQ群: ┋
澳门网上百家乐 安徽快3 澳门百家乐玩法 百家乐网址大全 百家乐技巧 澳门国际百家乐 澳门百家乐官网 澳门线上百家乐 安徽快三 澳门百家乐交流群